1. Nutrición
En la unidad 1 vimos que la nutrición es una de las funciones básicas que caracterizan a los seres vivos y se definió como:
"el intercambio de materia y energía con el medio, incluyendo todo el conjunto de procesos involucrados en su utilización y las transformaciones que ocurren en las células (metabolismo), así como la eliminación de productos de desecho resultantes".
Al igual que el resto de seres vivos, las plantas necesitan materia orgánica para reponer continuamente sus estructuras, y energía para llevar a cabo todas las reacciones químicas que se producen en su organismo.
¿Cómo obtienen la materia y la energía? ¿Difiere del modo en que obtienen materia y energía otros seres vivos? A estas y otras preguntas responderemos a continuación.
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