Introducción

Como vimos en la Unidad 4, dos grandes grupos de reacciones bioquímicas tienen lugar en el interior de la célula: las anabólicas y las catabólicas. Ambas son complementarias, en el sentido de que unas utilizan lo que las otras producen, de manera que no pueden darse reacciones anabólicas sin que se produzcan reacciones catabólicas. No obstante, para facilitar el estudio del metabolismo es conveniente disociarlas, y analizar por separado cada conjunto de procesos.

Esquema que representa las tres etapas básicas de obtención de la energía (ATP) y las zonas donde ocurre (Fuente: http://porpax.bio.miami.edu).

En esta Unidad estudiaremos algunas rutas catabólicas que permiten obtener energía a partir de la degradación de nutrientes orgánicos y su transformación en moléculas sencillas como el dióxido de carbono.