| Características de las células animales y vegetales |
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- Carecen de pared celular o cualquier capa de protección externa como ocurre en las plantas. Solo presentan la membrana plasmática.
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Pared celular. Las células vegetales poseen, además de la membrana plasmática, una cubierta externa de celulosa, segregada por la propia célula, de función protectora, que además puede incluir otras sustancias orgánicas, como cutina, suberina o lignina. Las célulasse comunican entre sí por medio de túbulos llamados plasmodesmos.
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- No poseen plastos de ningún tipo y, por tanto, no tienen los pigmentos fotorreceptores (como la clorofila o los carotenoides) que, recordemos, están presentes en los cloroplastos de las células vegetales; por esta razón, son incapaces de fabricar moléculas orgánicas a partir de moléculas sencillas como CO2 o H2O, son heterótrofas.
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- Plastos. Son orgánulos específicos de las células vegetales. Los más importantes son los cloroplastos, que contienen clorofila y son los responsables de la fotosíntesis. También puede haber cromoplastos, que contienen diversos pigmentos y dan color a las flores y frutos, y los amiloplastos, que almacenan almidón
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- Poseen vacuolas pero su desarrollo es menor que en células vegetales.
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- Sistema de vacuolas muy desarrollado. En células maduras, una gran vacuola central ocupa la mayor parte del volumen celular, desplazando el núcleo y al resto de los orgánulos hacia la periferia
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- Presentan lisosomas, orgánulos que participan en la digestión intracelular y que aparecen rara vez en las células vegetales.
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- Pueden presentar vacuolas con algunas enzimas hidrolíticas pero no verdaderos lisosomas.
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- Poseen centríolos, estructuras semejantes a cilindros huecos que forman parte del citoesqueleto. Durante la división nuclear, los centríolos se duplican y emigran hacia los polos de la célula, en donde sintetizan las fibras del huso mitótico encargadas de repartir el material genético entre las células hijas.
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- Carecen de centríolos. Las células vegetales no poseen centríolos –estructuras que organizan los microtúbulos y que participan en división nuclear.
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- Tienen glucógeno como polisacárido de reserva.
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- Tienen almidón como polisacárido de reserva.
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- Pueden presentar un undulipodio, es decir, una estructura encargada del movimiento como la que se observa en los espermatozoides.
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